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Báscula combinada: el evangelio del pesaje y envasado de alimentos granulados

  • 2021-08-24

Escalas combinadas son ampliamente utilizados en el envasado cuantitativo de alimentos granulados, papas fritas, dulces, alimentos inflados, galletas, alimentos vegetales congelados y otras industrias debido a su alta velocidad, alta precisión de pesaje y alto grado de automatización. La báscula combinada resuelve el problema de los grandes errores de medición causados ​​por el pequeño peso de una sola pieza y refleja la revolución y la superioridad de la báscula combinada en el campo del envasado y el pesaje.


Los alimentos granulados son alimentos envasados ​​que se procesan friendo y asando (incluso al vapor y asado) con fideos, semillas de frutas y hortalizas, nueces, nueces pequeñas, etc. como principales materias primas, con o sin materiales auxiliares. Como frito. En el pasado, más de la mitad de las empresas de producción todavía se mantenían en el nivel del embalaje manual. La precisión de la medición del embalaje era inestable y había muchos factores humanos. Algunas empresas tenían equipos de envasado obsoletos, tecnología atrasada y una repetibilidad de medición deficiente. Tomemos como ejemplo una empresa de alimentos. Esta es una empresa especializada en la producción de snacks casuales. Siempre ha utilizado el embalaje manual antes. La velocidad de envasado solo puede alcanzar las 20 bolsas / minuto. El valor de error medio del pesaje de una sola bolsa es superior a 5 g, es decir, cada bolsa (50 g) Empaque al menos 5 go más debido a un pesaje inexacto. Sobre la base de la producción anual de 5.000 toneladas, la empresa por sí sola pierde cerca de 500 toneladas de productos cada año. Sin embargo, la báscula combinada ha mejorado enormemente la precisión y la velocidad del envasado en comparación con los métodos de medición tradicionales.


Por supuesto, otros alimentos envasados ​​incluyen galletas, ensaladas u otros alimentos en forma de barra. Todavía podemos usar una escala combinada o una especial balanza de galletas para resolver el problema.


En la actualidad, el error de pesaje de la báscula combinada es de 0,1 a 1,0 g, el rango de pesaje es de 0 a 2500 gy la velocidad de pesaje puede alcanzar 180 veces por minuto. Una vez que la empresa adopta una báscula combinada, el error promedio es de 0,2-0,5 g, es decir, la pérdida de peso de cada bolsa de alimento tostado (50 g) se reduce en más de 3 gramos en comparación con el pesaje manual. Mediante la producción y el uso de la báscula combinada, se recuperó toda la inversión en menos de medio año. En la actualidad, todas las líneas de producción similares de la empresa utilizan la báscula combinada.


Otra ventaja importante del pesadora combinada es que cuenta con tecnología de aplicación correspondiente según diferentes materiales, como tipo frágil, tipo impermeable, tipo viscoso, pesaje mixto, etc., que pueden satisfacer las necesidades de diversos aspectos.

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